38gr 40gr Ungebleichtes Heißluftfritteusen-Backpapier, beidseitig silikonbeschichtete Pergamentrolle

38 g/m² und 40 g/m² hochtemperaturbeständiges weißes Backpapier mit überlegenen Antihaft-Eigenschaften, speziell entwickelt für Back- und Heißluftfritteusenanwendungen. Dieses hochwertige lebensmittelechte Silikonpapier bietet außergewöhnliche Antihaft-Leistung und Temperaturbeständigkeit für eine Vielzahl von Koch- und Backbedürfnissen.

Silikon-Fettpapier – auch bekannt als Antihaftpapier oder Trennpapier – ist speziell mit Silikonöl (organisches Silikonharz) auf seiner Oberfläche behandelt, das Antihaft-Eigenschaften, hohe Temperaturbeständigkeit und Wasserbeständigkeit bietet. Dieses vielseitige Material wird häufig in Lebensmittel-, Industrie- und medizinischen Anwendungen eingesetzt.

• Lebensmittelechtes Silikonöl, 100 % sicher für den Lebensmittelkontakt
• Feine, weiche Papieroberfläche mit starken Antihaft-Eigenschaften
• Fett- und wasserdichte Leistung
• Behält die Integrität ohne Verformung oder Durchdringung nach längerer Einwirkung von Hochtemperaturwasser
• Hitzebeständig bis 260 °C
• Keine fluoreszierenden Mittel und geruchlos
• Hervorragende Flexibilität – faltbar und formbar, um sich den Kurven von Backblechen anzupassen

• Mikrowellen, Grillen und Garen von Hähnchenflügeln
• Lebensmittelverpackung: Einwickeln von Sandwiches und Pralinen zur Verhinderung von Feuchtigkeit
• Backen: Verhindert, dass Kekse, Macarons und andere Backwaren an Blechen kleben bleiben
• Dämpfen: Platzieren in Dampfgarern, um zu verhindern, dass Brötchen und Knödel an Töpfen kleben bleiben
• Heißluftfritteusen-Kochen: Ideale Antihaft-Oberfläche für verschiedene heißluftgefrittierte Speisen